Polente Burnu, Bozcaada’nın belki de en romantik yeridir. Ada’nın en batısında kalan yer, rüzgârgüllerinin (BORES) ve Polente Feneri’nin de içinde bulunduğu bir alandır. Bozcaada’da güneş denizin üzerinde batar ve bu ana tanıklık etmek çok keyiflidir. Adanın en önemli ritüellerinden biri şarap eşliğinde güneşi batırmaktır. Hele de ay geçişlerine denk gelirseniz, güneşin batmasıyla birlikte dolunaya şahitlik etme fırsatını da yakalarsınız. İster aracınızla, isterseniz merkezden çeşitli şarap firmalarının düzenlediği turlarla bu ritüele katılabilirsiniz.